Demeter Landbau –
Lebenskräfte in der Nahrung
Der Vortrag beginnt mit einer Einführung in den Ökolandbau und konzentriert sich anschließend auf die Besonderheiten des Demeter-Landbaus und seiner Produkte. Erläutert werden die Gründe für die Entstehung von Demeter sowie die praktischen Aspekte der Demeter-Landwirtschaft. Darüber hinaus wird die Bedeutung der biodynamischen Präparate beleuchtet – ebenso wie die besonderen Auswirkungen dieser Wirtschaftsweise auf die Bodenfruchtbarkeit, unsere Umwelt und die Qualität unserer Nahrungsmittel.
Dienstag, 9. März 2027, 19.30 Uhr
Im Hermann-Lenz-Haus, Künzelsau, Gebühr, Kursnummer und
Anmeldung unter: www.vhs-kuen.de oder 07940/92190
Mit Reiner Schmidt, Studium der Landwirtschaft an der Universität Gießen, praktische Tätigkeit auf verschiedenen landwirtschaftlichen Betrieben, von 1989–2024 Berater für die Demeter-Betriebe in der Region Hohenlohe.
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